Každý deň čerstvé jedlá

Jedálny Lístok

Každý deň čerstvé jedlá

STUDENÉ PREDJEDLÁ

CAPRESE 7

BRUSCETA TOSCANA 1,4,7,10

TATAR-SALMONE 1,4,10

TATAR-BEEF 1,4,10

decorative-frame4a

POLIEVKY 0,25 L

POMODORE paradajková so syrom 7

CREME DI FUNGHI hubový krém 7

CONSOMMÉ DI MANZO hovädzí vývar s mäsovou štrúdľou 1

CREMA DI SALMONE  lososový krém s kapučínovou penou 2,4,7

KURACIE MASO

BISTECCA DI POLLO con salsa di funghi 7

kurací steak s hríbovou omáčkou, maslová zelenina, dusená ryža, opekané zemiaky    200g/150g

PETTO DI POLLO con prosciutto 7

kuracie prsia plnené prosciutto crudo, mozzarellou a rajčinou, dusená ryža, opekané zemiaky   200g /150g

BRAVČOVÉ MASO

FILETTO DI MAIALE in pancetta 7

bravčová panenka v oravskej slanine s flambovanými slivkami, demi glace omáčkou, opekané zemiaky 200g

BISTECCA DI MAIALE

BRAVČOVÝ STEAK na pikantnej omáčke, zelené fazuľky, dusená ryža   200g/150g

HOVADZIE MASO

STEAK ZO SVIEČKOVICE

200 g / 300 g

BISTECCA CON GAMBERI TIGRE 2,7

biftek s tigriou krevetou, pralinka s kozím syrom a plodmi toskánska  200g

ŠPECIALIALITY PODNIKU

BISTECCA DI GIRELLO TAGLIATA  7

rumpsteak s grilovanou zeleninou, rukolou a parmezánové hobliny 200g/150g

AGO TOSCANA 

toskánska ihla s dubákovou omáčkou, zemiakové prílohy  / 3 druhy mäsa /   180g /150g

PICCOLO MENU

DEGUSTAČNE MENU zo 6 malých jedál /obsahuje alergény /

JEDLÁ Z RÝB

SALMONE alla GRIGLIA 4

losos steak na strukovom hrášku s mrkvičou  200g /150g

NILE PERCH 4

ostriež nílsky  na cherry rajčinách, olivách a capari  200g/150g

GAMBERI TIGRE 2

tigrie krevety na mede s limetkovou cuketou 180g

VEGETARIANSKÉ JEDLÁ

MELANZANE GRIGLIATE con mozzarella 7

grilovaný baklažán plnený mozzarellou a  paradajkou  200g

RISOTTO TOSCANO 7

arborio ryža, cuketa, artičoky, sušené rajčiny, olivy   250 g

CESTOVINY180 g

RAVIOLI con Crema di Ricotta di Bufala e Folioline di Spinachi 1,3,7

Ravioly s ricottou a špenátom

Tortiglioni 1,3

Spaghetti Barilla 1,3

Aglio olio /cesnak, chilli /

Vegetariana /cherry rajčiny, cuketa, parmezán / 7

Pollo brocolli /kuracie mäso, brokolica, smotana / 7

Salmone e Spinaci /losos, špenát, smotana / 4,7

Bezlepkové cestoviny 250 g

ŠALÁTY

INSALATA TOSCANA 7

čerstvý šalát, olivy, artičoky, kozí syr, mozzarella  250/100 g

INSALATA SALMONE 4,7

čerstvý šalát, grilovaný losos, dressing  250/100 g

INSALATA POLLO 7

čerstvý šalát, kuracie mäso, dressing  250/100 g

PICCOLO INSALATA 7

čerstvý šalát, uhorka, rajčina, paprika, dressing  200 g

OMÁČKY

FEFER

fefer omáčka

FORMAGGIO 7

syrová omáčka

SALSA DI FUNGHI 

dubáková omáčka

DEZERTY

TIRAMISU 1,3,7

tiramisu  180 g

TORTA AL LIMONE CAGLIATA 1,3,7

tvarohovo – citrónová torta  180 g

SEMIFREDDO AL MIELE 3,7

medové parfé na ovocnom ragú  180 g

MOUSSE JANDUJA 7,8

čokoládový mousse s mandľami  180 g

VARIAZIONE 1,3,7,8

variovaný dezert 200 g

PANCAKES 1,3,7

palacinky s džemom a nutelou  150 g

PIATTO DI FORMAGGI TOSCANI 7

mozzarella, kozí syr, eidam, parmezán  200 g

PIZZA

MARGARITA 

/paradajková omáčka, syr/   380g

CASSA

/paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny, kukurica/  450g

POLLO

/paradajková omáčka, syr, kuracie mäso/  450g

PROSCIUTTO

/paradajková omáčka, syr, prosciutto crudo/  450g

VEGETARIANI

/paradajková omáčka, syr, zelenina/  450g

QUATRO FORMAGGIO

/paradajková omáčka, štyri druhy syra/   450g

FOCCACIA PROSCIUTTO

/toscánsky bochník, mozzarela, prosciutto, paradajky/  300g

/Pizza obsahuje alergény 1,3,7/

 Nápojový Lístok